Les Nouvelles Calédoniennes du 03/08/2011
Les clients aimeraient quelques explications
quant à la création de cette exploitation.
Sur son fonctionnement, le nombre d’employés,
Tout ce qui peut peser sur les prix pratiqués.
Car les investissements sont défiscalisés,
Il y a quelques aides, des taxes exonérées.
Les charges salariales sont bien diminuées,
Et tous les saisonniers sont au S.M.A.G.
Certes l’agriculture est chose compliquée.
Il faut envisager de ne pas récolter,
Quand le temps est mauvais, la saison est manquée.
Mais c’est aussi pour ça qu’il faut provisionner.
Car ramener sa fraise quand les temps sont plus durs,
Alors qu’on a les mains pleines de confitures,
C’est prendre les clients pour des consommateurs
Que
l’on peut pigeonner comme des enfants de cœur.
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